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干煸花菜怎么做

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干煸花菜是一种相对难点的做法，但味道是很不错的，那么干煸花菜应该怎么做呢？

花菜掰成小朵，清洗干净，放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。五花肉切小条，准备部分调料。炒锅烧热加入植物油，加入五花肉煸炒至油脂析出。

然后加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒，加入花椒、料酒煸炒。加入生抽继续煸炒。加入菜花、盐煸炒，不停的翻动，直至菜花煸软，加入鸡精即可。平时多吃一些花菜，还能保护人类的肝脏，不单能净化血液，促进身体内毒素排出，还能为身体补充丰富的维生素c，可以有效增强人类肝脏的解毒功能，能防止有害物质对人类肝脏产生伤害。

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