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释迦怎么催熟

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释迦果要熟了才能吃,不然的话味道是非常不好吃的,没熟的释迦果可以催熟,那么释迦应该怎么催熟呢?

在密闭的塑料帐或房间里,把释迦堆码好,把乙烯气充进去,按容积0.1%~0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1天~2 天后取出释迦,2天~3天左右释迦逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格,充气浓度不易掌握,数量也有限。

大家也可以把购买回来的释迦果用报纸包一下,然后再向报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,过两三天释迦果就会变软、成熟,大家就可以放心食用了。

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