红薯叶的功效与作用
收藏平时的时候多吃点蔬菜总是好的,其中红薯叶就是一种蔬菜,那么红薯叶的功效与作用是什么呢?
红薯叶能增强免疫力,红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能够提高免疫力,预防感冒。
新鲜的红薯叶子中含有丰富的维生素,其中维生素a的含量特别高,它还含有一些胡萝卜素,这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用,而且它能防止人类眼睛视力下降,更能预防夜盲症发生,是最适合那些经常用眼的人群食用。
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