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鱼香茄子煲
茄子猪肉葱姜
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。不过，由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，产后妈妈吃茄子要注意控制量。
推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：
婴儿

用料

主料
茄子 2根 猪肉 200克
葱 5克 姜 5克
调料
醋 1茶匙 盐 5克
食用油 1汤匙

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