野菊花不能直接就吃了，那么野菊花的毒性是什么呢？

野菊花的花型类似菊花，不过要小很多，它的花瓣多为金黄色或者白色，衬着嫩绿的叶子，极为清新可人，偶尔一阵风吹过散发出阵阵清香，闻着让人心旷神怡。野菊花有有小毒，其清热去火的作用最强悍，是最合适做为中草药材应用的药菊，用于煮茶喝不适合长期性食用，但用于制做药枕实际效果非常好。

野菊花的花冠有一定的毒性，但毒性并不大。人的皮肤接触到它，会出现皮肤瘙痒和肿胀的感觉，一般会认为是过敏。这种毒经过高温处理会消失，所以将它翻炒之后，可以用来泡茶。

野菊花泡水喝就可以了，那么野菊花泡水的禁忌是什么呢？

寒性体质患者不宜喝野菊花茶。野菊花性寒，若是性寒体质的患者服用了野菊花，那么会导致这类型的患者体质更差，不仅脾胃会变差，同时免疫力也会降低，不利于身体健康。

野菊花具有一定的降血压作用，并且对于多种心血管方面疾病的疗效都不错，但老人服用这种药材需要慎重。因为上了年纪之后消化功能会减退，同时脾胃也会更加的虚弱，而服用野菊花会增加患有胃病的可能性。小朋友身体正在发育，身体中含有的阳气比较旺盛，服用野菊花则会损害阳气，所以小孩不适合服用野菊花。

野菊花通常是自然生长的，那么野菊花能直接泡水喝吗？

野菊花不能直接泡水喝。首先采集回来的新鲜的野菊花需要立即整理好，将其中的一些草渣和碎石块等东西清理干净，然后用清水将其冲洗干净，之后在干燥的通风处将其晾干。注意要均匀地摊开存放，不能堆积在一起，否则可能会因为内部发热而导致腐烂。然后将菊花放进笼子中，注意松紧适宜，避免夹生。

接着烧一锅水，煮沸之后，将装了菊花的笼子放在蒸锅上，每锅放三个笼，然后盖上锅盖蒸五分钟停火。蒸制时注意一直用大火，蒸一次就要换一次水，保证水质的清洁。蒸制过后的野菊花像一块块扁圆的花饼，从笼内取出后摊开放在竹帘上，暴晒六到七天。每隔一两天就翻一面，保证受热均匀，直到花饼晒干为止

野菊花可以制成各种各样的形态，那么野菊花怎么制作最好呢？

把摘干净的野菊花放入洗菜盆，用清水多冲洗几遍，不要用手使劲揉搓，尽量用流水冲就可以，把洗好的野菊花放入菜筐中控水，可以看见我们清洗过得野菊花都很新鲜，没有掉花瓣的，控水后我们要上锅蒸。蒸锅放适量水，放好笼屉，为了防止野菊花调入水中，笼屉上铺好笼布，把洗好的野菊花均匀的平铺在笼屉上，盖上锅盖开火。

这里选用蒸锅蒸野菊花，主要是为了杀菌和防止有虫卵，开锅蒸3-5分钟就可以。刚蒸出来野菊花有蒸汽，往出拿时候注意不要烫着手，取出蒸好的野菊花倒入菜筐稍微晾一会。把蒸好的野菊花均匀铺平晾晒，每天用手给野菊花翻个，让野菊花完全晾晒干透，大概一周左右就可以了。