首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 枸杞 / 台湾枸杞菜

目录

台湾枸杞菜的害处

台湾枸杞菜是枸杞茶的一个品种,那么台湾枸杞菜的害处是什么呢?

台湾枸杞菜的害处为热性效果非常高,所以平时火气大的人就不要多吃枸杞菜了;还有高血压和平时面色容易红润的人也不要多吃台湾枸杞菜,免得因为火气太大造成身体不适。

台湾枸杞菜吃起来的口感比普通的枸杞菜更加滑爽、脆嫩,最特别的是它闻起来还有一股非常特殊的药材味。不过台湾枸杞菜有一定的药用功效,可以清热止咳,也可以清肝明目,温补肾阳,平时多食用一些可以预防肺热型咳嗽的发生,对预防眼科疾病和提高视力作用也是比较明显的,另外常吃台湾枸杞菜对男性也有很大好处,可以减少遗精的阳萎的出现。

查看详情

台湾枸杞菜的做法

台湾枸杞菜相对来说比较鲜嫩,那么台湾枸杞菜的做法是什么呢?

枸杞菜用水清洗干净,把叶子摘下,茎是不吃的。猪肝清洗干净后,再用清水浸泡30分钟,去除血水。然后把猪肝切成薄片,加入盐、生抽、玉米淀粉腌制10分钟。锅中放水,烧开后加入姜片和猪肝,继续用大火烧开。加入枸杞菜后烧开就可以熄火,最后加点盐和芝麻油调味即可。

要知道台湾枸杞长相跟本地枸杞不一样,它没有刺茎,叶片的外形也不是尖叶,而是有点圆弧状,叶片和茎都有点铁红色。但是台湾枸杞又类似本地枸杞,茎根易栽植,同属摘叶菜。新鲜摘下的台湾枸杞叶,可闻到一股特有的药材味。台湾枸杞菜有清肝明目的功效,用台湾枸杞叶菜,加蛋或肉丝可做成三鲜汤,如果用骨头浓汤做成上汤浸台湾枸杞,口感更滑嫩,甘鲜的滋味更为醇和。

查看详情

台湾枸杞菜怎么繁殖

台湾枸杞菜是可以人工繁殖的,通常台湾枸杞菜怎么繁殖呢?

台湾枸杞菜喜冷凉湿润的肥沃土壤,耐寒,耐旱,耐风雨,但不耐高温,在贫瘠的路、沟、渠旁也能正常生长。种的时候选择良好的枸杞品种,在秋季采收饱满的、向阳、颜色向红的果实。把采收好的果实进行干燥处理,让种子吸收养分变得更加饱满;

把营养土装到五十孔的穴盘里,把穴盘摞起来,稍微压一下,让育面盘的孔凹陷下去1厘米之间,种子放到育面盘里,每个育面盘两粒种子。在育面盘上均匀的覆盖一层蛭石厚度没放置到苗床上;棚内温度保持在20到25度,湿度在百分之六十即可,注意防止红蜘蛛及菜青虫出没。

查看详情

台湾枸杞菜的作用以及功效

台湾枸杞菜不仅好吃,还营养,那么台湾枸杞菜的作用以及功效是什么呢?

台湾枸杞菜是台湾岛上的一种特有植物,这种植物与内地的枸杞是同一科,可以当作蔬菜食用,这种菜品有多种维生素的氨基酸存在,人们食用以后可以补充身体需在的多种营养成分。台湾枸杞菜的做法和普通枸杞菜的一样,可以用来凉拌、煲汤、做馅或者炒肉。可以治肝肾阴亏,腰酸腿软,头晕目眩,目昏多泪,虚劳咳漱,消渴遗精等症状。它的根皮叫地骨皮,煎水服用可治虚热。

台湾枸杞菜含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,遗精,不孕;肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红;精血不能上济于目,眼目昏花,视力减退。

查看详情

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051