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宝宝2岁7个月营养提示

花生米、煮豆、脆饼干等硬的食物不宜给宝宝吃。这是由于宝宝的后槽牙长得较晚,即使有些宝宝后槽牙长出来,也要过一段时间才能用力咀嚼花生米等硬的食物,这会引起食物误入气管的现象发生。另外,让孩子每天吃半个苹果,可以帮助宝宝预防龋齿,清除黏在嘴里和牙齿上的食物残渣,帮助宝宝口腔健康。

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宝宝2岁7个月精选食谱:罗宋汤

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食材:

牛腩400克、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜2根、西红柿1个、食盐1汤匙、蒜1瓣、番茄酱35克、香叶1片、百里香1根、白胡椒2汤匙、橄榄油2汤匙。

做法:

1、把牛腩洗净,去掉干硬的筋膜和肥肉,切成约2厘米见方的丁。洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后,全部切成1厘米见方的丁,大蒜去皮切成片。

2、番茄切成小块儿备用。将切好的牛腩放入凉水锅中,大火烧开,煮2-3分钟左右,待牛腩中的血污全部煮出后,捞出冲净浮沫备用(锅中的水倒掉不用)。

3、炒锅中倒入油大火加热,待油5成热时,放入洋葱丁和蒜片,炒出香味后,放入胡萝卜丁和芹菜丁继续炒2分钟左右,盛出备用。

4、再往锅中倒入少许油,待油5成热时放入番茄块,倒入番茄酱,用中火炒约3分钟后加入水(要没过番茄表面),大火煮开后继续煮5分钟,连汤带番茄一起倒入汤锅中。

5、在汤锅中倒入已经焯好的牛腩,加入可以没过牛腩的水,调入盐、白胡椒粉、香叶、百里香。

6、大火烧开后,转小火盖锅盖慢煮1小时。待牛腩煮软烂时,加入炒好的蔬菜丁,再继续煮15分钟即可。

功效:

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A维生素B1维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

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宝宝2岁7个月精选食谱:蜂蜜金桔茶

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食材:

金桔500克、食盐10克、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克。

做法:

1、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时,然后将金桔切开去核。

2、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

3、将冰糖放入少许水中,放入腌好的金桔,煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

4、晾凉后加入蜂蜜。用搅拌机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

5、取适量金桔茶用温水冲开即可。

功效:

蜂蜜不仅能够为食物添加甜味,还能促进胃口,增加营养,也可治疗便秘等。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满、口渴之人食用。

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宝宝2岁7个月精选食谱:菜泥面糊

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食材:

儿童细面10克、牛奶15毫升、嫩油菜叶10克。

做法:

1、嫩油菜叶洗净后放入滚水中汆烫熟,之后捞出,沥净水分。

2、菜叶放入搅拌机中,加入牛奶,搅打成菜糊。

3、大火烧开小煮锅中的水,放入儿童细面条,大火煮至熟软捞出。

4、将煮熟的面条捣烂,将菜糊倒入面条中,拌匀即可。

功效:

宝宝要想全面补充营养,妈咪们不妨将蔬菜加入宝宝的主食中。美味又营养哦!

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