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1-3岁百科 / 2岁半宝宝 / 宝宝2岁6个月营养饮食

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宝宝2岁6个月营养提示

由于宝宝的消化吸收能力发育已相当完善,乳牙也基本长齐。此时,粗粮也应正式进入宝宝的餐谱,因粗粮中含有丰富的营养物质,如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等,能满足宝宝的营养需求。

偶尔吃粗粮,杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦,比如玉米粥,山芋粥,黑米,小米(最有营养,而且健脾),各种豆类坚果都是不错的选择。

对于尚处在幼儿期的宝宝,水果的进食不应过多,每天以100-200克水果为宜,相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。因水果中的主要成分是果糖,果糖摄入太多可造成宝宝的身体缺乏铜元素,从而影响骨骼发育

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宝宝2岁6个月精选食谱:玉米面粥

宝宝2岁6个月

食材:

玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。

做法:

1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

2、蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,用来煮粥。

3、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

4、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。

功效:

玉米含维生素B1维生素B6较多,此粥对人体补充营养非常有好处,宜多吃。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。

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宝宝2岁6个月精选食谱:香蕉紫薯沙拉

宝宝2岁6个月

食材:

紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。

做法:

1、紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟,蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

2、香蕉剥去皮,用小刀切去两端,横着挖去中间果肉的1/3。

3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

4、将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围,吃的时候拌上沙拉酱。

功效:

薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,具有抗疲劳、抗衰老、补血等功效。并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

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宝宝2岁6个月精选食谱:海绵宝宝三明治

宝宝2岁6个月

食材:

火腿适量、吐司适量、黑巧克力少量、青瓜少量。

做法:

1、面包用土司炉加热,切出海面宝宝的轮廓。火腿放入微波炉加热,切片,放在一片面包上。

2、盖上另一片面包,用青瓜和面包边装饰出海绵宝宝的五官。

3、用剩下的面包边拼出海绵宝宝的四肢。

4、用黑巧克力和胡萝卜做成海绵宝宝的手掌和鞋,将胡萝卜压成花朵形状进行装饰即可。

功效:

高蛋白吐司含有大量优质的不饱和脂肪酸,丰富的膳食纤维,而且还是优质蛋白质的摄入源,同时,它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。能帮助消化及肠胃健康,增益体力。

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相关专家解答

宝宝两岁半,吃的东西很少,喜欢喝酸奶,有什么办法可以让宝宝吃饭?

现在很多家长觉得小朋友吃得少,但其实有时候是因为我们在正餐时间以外给了些零食给孩子吃,2岁半的宝宝虽然说消化系统逐渐成熟,但是还是很脆弱,消化能力有限的。特别有时候一些零食是高热量低营养的,很容易就让孩子觉得很饱不想吃东西了,例如饼干、蛋糕、曲奇、各种甜饮料等。所以想让孩子吃饭,最重要的是培养他们的良好饮食习惯哦。例如孩子喜欢喝酸奶,其实是一个很好的习惯,但是酸奶是从冰柜中取出的,孩子的脾胃很虚弱,多吃了这种寒凉的东西会妨碍脾胃,下次喝酸奶不妨放在常温中一段时间再喝,虽然这样会少了些益生菌,但是相对而言是有益的。如果可以的话,喝酸奶最好和正餐隔开一段时间,让孩子有饥饿的感觉吧。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

我家的宝宝已经两岁半了,天天不爱吃饭,一到吃饭就哭闹,请问孩子不爱吃饭怎么办?

让孩子认知到米饭对我们身体的好处。

黄思敏 广州番禺资优宝贝早教中心 早教 高级导师

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