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宝宝2岁10个月营养提示

妈妈要注意宝宝对盐的摄入量,一般理想情况下,每人每天盐的摄入量应在8-10克之间,摄入太多的盐对宝宝很不利,会使宝宝在年轻时就患上高血压。所以为了全家人的健康,把正餐做成淡淡的味道,让宝宝从婴幼儿时期就习惯淡味食物。

妈妈还要记住:这个阶段除了要多吃水果之外,适当得吃一些富含脂肪的食物和乳制品,才是合理的饮食结构,可以防止孩子以后发胖。

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宝宝2岁10个月精选食谱:鸳鸯蝴蝶配

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食材:

苹果1个、青瓜1条、胡萝卜1根、吐司3片、山楂片少许、果酱少许。

做法:

1、吐司剪成2个爱心形状、1个竖条形状。

2、摆好蝴蝶形状后,用蓝莓酱点缀蝴蝶眼睛。

3、黄瓜切片,苹果切块。

4、胡萝卜切片,把苹果、青瓜、胡萝卜把成蝴蝶状。

5、山楂片剪成2个小爱心状,摆到拼好的吐司上,用果酱做周边及肚子的修饰。

功效:

鸳鸯蝴蝶配是一道丰盛的早餐,吐司搭配三种水果,营养均衡,让宝宝更健康。

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宝宝2岁10个月精选食谱:西兰花鲜虾意面

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食材:

西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶

做法:

1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效:

西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高宝宝的免疫力

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宝宝2岁10个月精选食谱:素食早餐三明治

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食材:

吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱适量、千岛酱适量、水适量。

做法:

1、把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。

2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。

3、将吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。

4、再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。

5、接着放上一层酸黄瓜片。

6、最后再铺上一层土司,用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

功效:

鸡蛋中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强宝宝身体新陈代谢。

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宝宝2岁10个月精选食谱:双花蝴蝶虾

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食材:

虾300克、西兰花200克、菜花200克、木耳(水)50克、鸡蛋白(半个)、食盐4克、姜5克、生粉5克、胡椒粉3克、植物油适量。

做法:

1、将西兰花和菜花洗净备用。木耳温水泡发。

2、将基围虾去头去皮, 用刀从虾背上剥开,去掉虾线后,在中间划一小口,将虾尾从洞中穿出。处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少许盐,混合均匀后腌制五分钟。

3、锅中烧开水后,加入适量的盐和几滴油, 放入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下, 捞出沥干水分备用。

4、锅中加入适量的油,将虾仁翻炒直至变色。

5、加入刚焯好的蔬菜一起翻炒,翻炒几下后加入盐和胡椒粉,翻炒均匀后出锅装盘。

功效:

鲜虾是非常好的补钙食品,既提味,搭配时蔬,口感爽脆,味道鲜美。

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