压榨花生油的保质期跟普通的花生油是不同的，那么压榨花生油保质期是什么呢？

压榨的花生油纯度高，一般来说保质期在2年左右。压榨花生油的储存时，一定要放在阴凉干燥处。没开封的压榨花生油抗氧化能力强，若开封食用很长时间都没吃完，一定要注意看压榨花生油的色泽、闻一下压榨花生油的香味。发现有异味时，请马上停止食用，避免伤害身体。

一般来说,新鲜热轧的花生油，同时也经过一定的沉淀过滤处理，而且存放于阴凉遮光的地方，是可以放置大约24个月的。但是自榨花生油的储存是和油里面的水分、胶质以及储存条件有关，这些条件是不可控的，所以一旦开封我们自榨的花生油，就一定要注意观察油的色泽和气味，如果发现变色或有异味、又或者发生其他的变异，最好就不要再食用了。