鳕鱼肝油和鱼肝油的区别
收藏鳕鱼肝油和鱼肝油比较相似,那么鳕鱼肝油和鱼肝油的区别有哪些呢?
虽然都是鱼肝油,但是鳕鱼肝油和鱼肝油又是有大不同,鳕鱼肝油是从鳕鱼的肝里面提取出油脂的,而鱼肝油则是一般的海鱼的肝脏中提取出油脂。鳕鱼肝油的主要成分是维生素A、D3,以及DHA。吃鳕鱼肝油能补充钙,预防夜盲症,还能调节大脑,促进大脑发育。维生素D3,能帮助人体吸收钙,所以即使在补充鳕鱼肝油,也可以补充钙的,不冲突。
而鱼肝油是从鲨鱼、鳐、大黄鱼、鮐以及马鲀的肝脏中提取出油脂,里面含有维生素A、D。服用鱼肝油也可以补钙,预防夜盲症。不过鳕鱼生活在深海里面,吃的食物污染不会太多,油脂里面的成分没有杂质,纯天然。鱼肝油的制作原材料,可能会吃一些杂七杂八的食物,导致肝脏中含有的油脂不太纯。
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