青稞面吃法
收藏青稞面可以做成很多的美食，具体看个人口味，那么青稞面吃法有哪些呢？
青稞面可以做成青稞甜醅。把青稞米用水泡1~2小时。泡好的青稞米放入电饭锅,放入适量水,像做米饭一样,蒸熟。蒸熟的青稞米放入半碗凉白开水搅匀,降温至30度左右。温度太高会把酒曲烫熟的,就不起作用了。摸着不烫手了,加入甜酒曲,搅匀。搅拌好的青稞放入酸奶机里,30小时左右,闻着有酒的甜香味了,就可以享用了。没有酸奶机,放在暖气上,温度在18度左右3~5天,也可以成功的。中间挖个小酒窝,等窝窝里溢出酒来就好了。
青稞面还可以做成青稞苏打饼干。首先准备好所有食材，比如泡打粉，苏打粉，牛奶等。然后将所有材料放入一个容器中，搅拌成絮面状。接着揉成面团。擀开，厚度3-4毫米。开始印上模型，放入烤盘中，用叉子戳些小洞。烤箱预热10分钟，上火150度，下火180度。最后取出装盘，即完成。
网友问答
我买的是洲星马蹄糕，主要就是切片油煎吃，你也可以在微波加热5分钟或水开后隔水蒸8分钟直接吃，味道很好！
当然有啦~把它冷藏在2-6℃，你就可以吃到细腻浓郁的冰淇淋风味酸奶，而将它冷冻在零下16-18℃，却能得到酸奶风味冰淇淋，并且能够DIY搭配，加一些水果、燕麦等一起吃，一奶两吃，真的很神奇，你自己试试就知道啦~
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