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河蟹的功效

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河蟹的味道鲜美，深受人们的喜欢，而且河蟹的功效也有很多，那么河蟹的功效有哪些呢？

河蟹营养丰富，其中含有不少优质蛋白质，以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，促进身体健康。

河蟹中含有丰富微量元素磷和锌以及多种氨基酸，这些营养都能促进脑细胞再生，而且能营养脑神经，它们能促进智力发育，提高记忆力，经常使用能让人类大脑功能明显提高。

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