银鱼豆芽
黄豆芽豌豆胡萝卜
银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜孩子食用。豆类也是植物中含丰富钙的食品,胡萝卜中有大量维生素A。红、黄、绿、白四色相间,定会令孕妈咪胃口大开。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
银鱼 20克 豆芽 300克
豌豆 50克 胡萝卜丝 50克
调料
1茶匙 1茶匙
白砂糖 1/2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜丝50克。

  • 2.

    步骤1:银鱼放入锅中焯水,沥干。

  • 3.

    步骤2:豌豆煮熟。

  • 4.

    步骤3:炒锅加油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。

  • 5.

    步骤4:略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

烹饪小贴士

1、银鱼焯水可去腥。
2、不喜欢糖醋味,也可做成咸鲜味。

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