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莲子的功效与作用

莲子的功效与作用有哪些?莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

1、防癌抗癌:莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有抑制作用。

2、降血压:莲子含非结晶形生物碱N-9,有降血压保健的功效。

3、强心安神:莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

4、滋养补虚:莲子对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;

5、止遗涩精:莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人遗精频繁或滑精者,有良好的止遗涩精作用。

每一百克的莲子营养含量如下图:

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 344.00(大卡) 846.00(毫克) 550.00(毫克)
碳水化合物 67.20(克) 97.00(毫克) 242.00(毫克)
5.10(毫克) 蛋白质 17.20(克) 膳食纤维 3.00(克)
3.60(毫克) 3.36(微克) 维生素C 5.00(毫克)
2.78(毫克) 1.33(毫克) 脂肪 2.00(克)
8.23(毫克) 维生素E 2.71(毫克) 烟酸 4.20(毫克)
胡萝卜素 4.1(微克)        

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莲子适合的人群

莲子性平,味甘、涩,入心经、脾经、肾经,因有养心安神、补益脾气、益肾涩精的功效,可用于治疗虚性心悸、失眠,脾胃虚寒引起的泄泻,肾虚遗精及带下量多。

莲子尤其适用于体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者,脾气虚、慢性腹泻之人,癌症病人及放疗化疗后,妇女脾肾亏虚的白带过多者。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。

莲子食用前应去皮,但莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍焖片刻,再倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

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相关专家解答

大枣,糯米,莲子,绿豆,扁豆,黄芪熬粥11岁小孩能吃吗?

你好,如果孩子的身体正常的话,一般都是可以吃的,但是不能吃孩子吃太多,以免导致肠胃消化不良,适量吃就可以了。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

用胡萝卜白莲子淮山蒸米糊给小孩吃可以吗

你好,根据你的描述,孩子是可以吃这个食物的,但是一定不能多吃,要适可而止,吃多的话可能造成孩子的消化不良,便秘的情况出现。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

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