燕麦是谷物中最好的全价营养食品,其中具有赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上,那么,宝宝吃燕麦的好处都有哪些呢?
1、有利于宝宝集中注意力,改善宝宝记忆力。
缺乏维生素B1,宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此,妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。
2、可以预防宝宝便秘。
燕麦中富含非可溶性膳食纤维,有助于消化,能预防宝宝便秘的发生。
3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率。
燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生,从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时,如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病,也可以将燕麦作为辅食食疗。此外,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要。
4、可以帮宝宝补充钙质。
燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
燕麦含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质,非常适合宝宝食用,那是否就意味着宝宝吃燕麦就安全了呢?实际上,宝宝吃燕麦的注意事项也有不少呢。
1、宝宝吃燕麦,可以泡水泡久一点再食用,或者煮成糊状的粥再食用,这样比较利于宝宝吞咽。
2、燕麦里含的粗纤维比较多,不容易消化,不要在一开始添加辅食的时候,就给宝宝添加燕麦。最好等宝宝有了咀嚼能力后再给宝宝食用。
3、燕麦能够引起部分人群过敏,因此,过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候,建议从少量开始添加,并且家长们要小心留意观察宝宝是否有过敏反应。
4、由于宝宝的肠胃功能还没有发育完善,无论是不管是煮燕麦粥,还是用燕麦打浆,都不建议加食盐和糖。要等到宝宝1岁以后,才可以放入少量的盐。
1、燕麦豌豆营养粥的做法
做法:
(1)燕麦、豌豆煮熟稍微捣烂;鸡蛋打进碗里。
(2)大杏仁放入保鲜袋拍碎,放入研磨器磨成粉。
(3)不粘锅里不加油,加鸡蛋液摊出蛋皮,切碎。
(4)最后将所有东西混合即可。
功效:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克;燕麦中含有极其丰富的亚油酸。燕麦豌豆营养粥对宝宝便秘有辅助疗效,而且养胃,对于消化不良的宝宝有化积的作用。
2、牛肉燕麦粥
食材:牛绞肉30克,燕麦20克,水适量。
做法:
(1)燕麦泡一泡,洗干净。
(2)将燕麦煮成燕麦粥。
(3)将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。
(4)将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可。
功效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强宝宝的体力。此外,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。
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