西梅泥不是每个人都适合吃的，那么西梅泥的适宜人群有哪些呢？

西梅中含有丰富的钙、硼，这两种物质对我们的骨质来说是非常好的，硼可以使我们的身体更加容易吸收到钙物质，而钙物质可以使我们的身体成分的得到它的滋养，对我们的骨质是很好的。西梅中含有丰富的有机酸，这种营养物质使西梅吃起来是酸甜的，可以起到促进消化和开胃的效果，所以如果遇到不想吃饭的时候，不妨吃几颗西梅来开开胃。

注意与中国的话梅不同，西梅糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵，直接高温脱水，就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，这不仅可防止果肉本身腐坏，还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运动员，特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯，可以减缓肌肉的衰老。