豌豆角怎么做的营养价值最高
收藏豌豆角的做法是比较多的,那么豌豆角怎么做的营养价值最高呢?
茭白炒豌豆。先将茭白去皮洗净,切去老根;再将茭白切成滚刀块,豌豆剥去皮;再用沸水烫两分钟去除草酸,豌豆也用水焯一下;炒锅上火,放油烧至六成热,放入葱末煸出香味,倒入茭白翻炒两分钟;锅内加入豌豆,放盐,翻炒后,翻炒后倒入盘中即可。
要知道豌豆味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
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网友问答
冬天了,想给娃补充营养又怕吸收不好,想问下贝特佳绵羊奶粉在吸收和营养方面做的怎么样?
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将三个外星人膳食纤维益生菌固体饮料加入早餐中是否会影响早餐的整体营养价值?
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