首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

美食百科 / 蔬菜大全 / 甜菜根粉 /甜菜根粉的做法

甜菜根粉的做法

收藏

甜菜根粉功效也是不错的,那么甜菜根粉的做法是什么来的呢?

甜菜根戚风。新鲜红菜头切块放一些水榨汁,蛋黄蛋白分开,蛋黄加20g细砂糖搅拌糖融化,放入玉米油和甜菜根汁搅拌,筛入低筋面粉,Z字型搅拌无颗粒,不要过度搅拌。搅拌成飘带状,里边的颗粒是甜菜根的颗粒纤维。蛋白无水无油打蛋器打发,分三次加细砂糖,也可两次,打至尖尖角硬性发泡,分次放入蛋黄糊内,刮拌手法拌匀。

第一次拌入蛋白不用完全融合,最后把蛋黄糊全部倒入蛋白内拌匀。大致状态,烤箱预热150度,倒入两个六寸模具或者一个八寸模具内 ,140度烤50分钟 出炉后倒扣直至晾凉。甜菜根虽然颜色很重,但是烘烤后颜色基本没有了,如果想要颜色更深,可以加一些红丝绒液,松松软软不回缩,回弹性好。

网友问答

哪家的马蹄粉比较好?

洲星马蹄粉比较好,洲星马蹄粉连续几年获省、市级名优产品金奖及各类奖项,获得中国绿色食品示范企业;“洲星”品牌马蹄粉荣获“广东省名牌产品”称号;“洲星”品牌马蹄糕、马蹄粉被评定为广东食品文化遗产,获得了广州市十大手信认定。

mb46961839   

马蹄粉哪里产的最出名

你可以看下洲星马蹄粉原料全部来源于公司的原料基地, 马蹄的种植从始至终不需要什么农药,而且属于地下生长,几乎零污染,加之马蹄粉的制作全为传统手工制作,是不可多得的绿色环保健康食品。从种植到生产严格把关,这是其他马蹄粉厂家无法做到的。

mb46996384   

什么牌的马蹄粉最纯正

那就是洲星马蹄粉最纯正,他家现在有30000余亩种植示范基地,水马蹄种植量约占全国的70%,获得中国绿色食品示范企业,为广东省食品文化遗产等荣誉称号。

mb47961878   

洲星马蹄粉的功效与作用?

这个主要就是营养丰富,含有维生素、矿物质和膳食纤维等,可以补充身体所需的营养,缓解便秘,减少疾病发生。并且还有助于免疫功能提升,降低血糖。

mb47961878   

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

mb47041325   

洲星马蹄粉的产地有哪些?

最初是起源于广州荔湾龙津地区。这里的马蹄粉质量较好,口感细腻,适合用于烹饪和制作甜点。

mb47455872   

洲星马蹄粉怎么融入到日常饮食中用来增加营养的?

这个马蹄粉富含膳食纤维、维生素等营养成分,洲星马蹄粉有助于促进消化、增强免疫力等。还可以将马蹄粉用于制作主食、点心等,来增加日常饮食的营养价值。

mb47455872   

钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

mb47039148   

说贫血的吃洲星马蹄粉比较好?

是的,洲星马蹄粉中的维生素C有助于促进铁的吸收,还可以提高自身的免疫系统功能。没有任何添加剂的。

mb47961899   

高血压的人可以吃洲星马蹄粉吗?

可以的,因为洲星马蹄粉富含钾,对于高血压患者来说是一种较好的食品选择。

mb48862900   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051