柿子怎么吃健康
收藏柿子的吃法还是比较多的,最重要还是要吃的健康,那么柿子怎么吃健康呢?
首先,就柿子的食用量来说,不宜太多,过多地吃柿子,一天吃三个甚至更多,往往是不利于健康的,即使再好吃、再美味一天吃一个即可,吃多了,真的不好。
其次,一定要吃彻底成熟的柿子,如果柿子没有成熟,表皮还很青,这样的柿子,其中的鞣酸往往是比较多的,再与胃部的某些成分接触,导致不适,想来是糟糕的,为此,生涩的柿子吃不得。不过可以用盐水脱涩 烧开水冷却至常温,并加入适量的盐,然后将柿子倒入盐水中,用坛子密封起来,5天左右可以脱掉涩味。盐水的比例是50:1。
然后,考虑到柿子中的糖分非常高,对于血糖高的人不宜多吃,以免一下子出现波动,带来比较大的影响,也是不利于健康的。
网友问答
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