菱角是不是上火的
收藏上火的食物有很多,不能多吃,避免给身体造成不好的影响,其中菱角是不是上火的蔬菜呢?
菱角吃多不会上火,但可能会增肥。中医认为菱角味甘、平、无毒,也就是不上火的。菱角具有清暑解热,除烦止渴,益气健脾的功效,说明了菱角还可以降火。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。建议入秋后多吃,除了可以降火止渴,还能补充身体营养。
菱角是一种很常见的美食,也叫做腰菱、水栗、菱实等,是水生植物。菱角的皮非常脆,肉很美,可以蒸煮,也可以熬粥吃。菱角的营养成分包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及其他微量元素。菱角的原产地是欧洲,在中国主要生长在南方地区,尤其是长江下游太湖地区等。菱角性平,淀粉含量非常高。
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网友问答
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