通心粉沙拉的热量相对来说比较高，那么通心粉沙拉的功效有哪些呢？

通心粉含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，无机盐，碳水化合物等等，据测定，每100克通心粉就含有58毫克镁，吃通心粉，可以补充镁元素，促进骨骼生长和神经肌肉的兴奋，还能促进胃肠道功能的增强，调节体内的激素。

不少人在吃沙拉的时候，比较常见的就是沙拉酱了，这时候就会选择去用蛋黄酱、千岛酱等酱料食物了，而且实际上这两种酱料中的热量都是相当高的，所以说大家吃沙拉的时候，对于酱料的选择是很需要重视的，实际上除了可以吃蛋黄酱、千岛沙拉酱，我们还可以试试自己去调些酱料，可以试试搭把用醋、柠檬汁、橄榄油混合起来吃，这也是不错的选择，很好的酱汁，像这样的酱料就不会吃出过多的热量。