蛇肉虽然好吃，但也不能吃太多，不然反而有害，那么蛇肉吃多了有什么坏处呢？

蛇肉包含多种氨基酸，谷氨酸可增强脑细胞活力，缓解疲劳的天门冬氨酸。而且对防治血管硬化也有一定的作用。其中钙、镁等元素，可预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症和结核。脂肪中含有亚油酸等成分对防治血管硬化也有作用。注意身体抵抗力底的时候不建议食用，比如生病、怀孕、或是有其它病状的时候，蛇肉寄生虫也比较多，要谨慎食用。

蛇身上有很多寄生虫，就在肉皮中间，如果人吃了生的或是半熟蛇肉，寄生虫进入人体的可能性就会很大，并和人的机体争夺营养，而且还会排出一些有毒有害的物质，对人体产生危害。所以大家还是可以根据自己的喜好来选择是否食用蛇肉，蛇肉的营养价值虽然很高，但是，也不能一次吃很多。