鲈鱼和鲫鱼哪个营养高
收藏鲈鱼和鲫鱼的蛋白质含量都非常高,但两者毕竟是不同的鱼,那么海鲈鱼与淡水鲈鱼哪个营养更高呢?
鲫鱼:肉质细嫩,营养价值高,每100g中鱼肉含17g蛋白质、11g脂肪,还含有钙、磷等矿物元素。鲫鱼性平,味甘,具有健脾、开胃、利水、除湿、温胃进食的作用。鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,每100g鱼肉中含有17.5g蛋白质、3.1g脂肪,还含有维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的作用,孕妇在孕期吃鲈鱼也有安胎作用。
鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质,孕妇食用鲈鱼能补充铜,有助于身体健康。鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同时又能扩张血管,便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育,特别是脑部神经系统发育。
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网友问答
我们宝妈群里不少宝妈觉得羊奶粉比牛奶粉营养更高!像我在给宝贝选奶粉时,更注重宝宝对奶粉的营养消化和吸收,那么羊奶粉更适合些!因为羊奶是天然小分子,含有更多的小分子蛋白,比牛奶更容易被宝宝娇嫩的肠胃消化和吸收!有研究数据显示,羊奶的营养消化吸收率能高达95%呢!我家宝宝吃的佳贝艾特新国标悦白,营养吸收效果一直都挺不错的,白白胖胖的,还是宝妈群里的“明星”宝贝哦!
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羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值高这个问题可以通过做功课来了解。对比羊奶和牛奶,羊奶是天然小分子,更容易被人体消化和吸收,而且本身也会更亲和些,孩子更容易接受。现如今很多母婴家庭都会选择纯羊乳蛋白配方的合生元羊奶粉喂养,大家对于这款羊奶粉的反馈也都不错。
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