做法
准备食材:罗汉果1/2个、川贝10克、银耳80克、枸杞10颗、莲子10颗
步骤1:将罗汉果洗净取果肉,掰成小块,莲子取芯洗净备用。
步骤2:将银耳放入清水中泡发,然后剥去黄色的蒂头,撕成小朵。
步骤3:银耳放入锅中,先用大火煮开,然后换成小火熬煮。
步骤4:等到银耳熬煮出胶质状态时,加入罗汉果果肉、川贝和莲子,继续熬煮10分钟。
步骤5:然后加入枸杞再翻滚一下。
步骤6:最后盛入碗中即可。
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