做法
准备食材:雪梨1个、川贝约20粒、水发银耳1大朵、冰糖8颗
步骤1:用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。
步骤2:银耳撕成小朵。
步骤3:雪梨洗净后,切成一口大小的块儿。
步骤4:把银耳、冰糖与泡好的川贝一起放入一个大微波炉碗中,碗中倒入清水,要没过所有食材。
步骤5:在碗的表面覆盖上一层保鲜膜,放入微波炉中,用高火打7分钟。
步骤6:将煮熟的川贝雪梨汤取出。
步骤7:盛入碗中即可食用。
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