做法

• 

  1.

  准备食材：枇杷500克、冰糖1汤匙、水适量

• 

  2.

  步骤1：将枇杷洗干净，撕去皮，对半掰开之后，去掉果核，略微再洗过一遍。

• 

  3.

  步骤2：将枇杷果肉沥干水分，备用。

• 

  4.

  步骤3：枇杷放入锅中，倒入清水，清水量约为没过枇杷的三分之二处。

• 

  5.

  步骤4：先用中火煮3分钟，然后放入冰糖，然后换成小火，再煮5分钟，然后关火。

• 

  6.

  步骤5：加上盖子，焖约10分钟即可食用。