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红豆乳酪蛋糕
红豆乳酪蛋糕
奶酪红豆酸奶鸡蛋
红豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、纤维素、各种维生素、无机盐等,适当食用红豆,有助于提高自身免疫力,增强抵抗力。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
奶油奶酪 200克 红豆沙 110克
酸奶 60克 黄油 20克
鸡蛋 2个 低筋面粉 2.5汤匙
调料
砂糖 2汤匙

做法

  • 1.

    准备食材:奶油奶酪200克、略带颗粒的红豆沙110克、酸奶60克、黄油20克、砂糖2汤匙、鸡蛋2个、低筋面粉2.5汤匙

  • 2.

    步骤1:把奶油奶酪和黄油放置室温,等其软化后,用刮刀搅拌顺滑,加入砂糖。

  • 3.

    步骤2:用打蛋器搅拌均匀。

  • 4.

    步骤3:再加入酸奶搅拌均匀。

  • 5.

    步骤4:分两次加打散的蛋液,再加入过筛的低筋面粉。

  • 6.

    步骤5:每加一样,都要重新搅拌均匀。

  • 7.

    步骤6:然后加入红豆,搅拌均匀。

  • 8.

    步骤7:将面糊倒入烤蛋糕容器中,放入烤箱,180℃烤15分钟后,转为170℃烤20分钟。烤好后,稍微冷却,整个烤模放进冰箱冷却,冷却彻底后,脱模切块即可。

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