做法
准备食材:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片
步骤1:培根放锅里煎熟。
步骤2:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。
步骤3:土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。
步骤4:培根切小块。
步骤5:土豆蒸熟用勺子压成泥,土豆泥中拌适量奶酪,并加入少许盐调味。
步骤6:将切好丁的黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝放入土豆泥中混合均匀。
步骤7:餐盘铺上生菜,将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。
1、这道菜中的胡萝卜、紫甘蓝、青瓜和培根,都是切丁处理的,这对于咀嚼能力较弱的宝宝来说,可能会有些难度。建议在制作的时候,可以将丁块稍稍切得更幼细一些,方便宝宝的进食。
2、培根是加工类食品,制作过程添加了不少的调味品,宝宝代谢发育还没完善,容易造成身体的负担。宝宝食用时,少量添加以作调味即可,不可大量食用。
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