潮汕干拌面
潮汕干拌面
作为主食之一,面易于消化吸收,经过煮沸的面较为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
面条 100克
调料
生抽 1茶匙 细香葱 1根
1茶匙 沙茶酱 1汤匙
花生酱 1汤匙

做法

  • 1.

    准备食材:面条100克、沙茶酱1汤匙、花生酱1汤匙、生抽1茶匙、细香葱1根、油1茶匙

  • 2.

    步骤1:将细香葱洗干净,切成葱花备用。

  • 3.

    步骤2:拿一个大碗,放入沙茶酱、花生酱和生抽,搅拌均匀。

  • 4.

    步骤3:将油加热之后,淋在步骤2做好的拌酱上面,撒上葱花。

  • 5.

    步骤4:锅中烧开水,放入面条,烧煮一会儿用筷子拨散面条,水开之后再次淋少许水,水开之后就可以捞起面条。

  • 6.

    步骤5:煮好的面条沥干水分,盛入碗中。

  • 7.

    步骤6:将面条放入酱汁碗中,拌均匀,即可。

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