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黄金咖喱什锦豆
黄金咖喱什锦豆
黄豆土豆玉米洋葱
黄豆营养丰富,含有天然抗氧化剂维生素E,能消除疲劳、促进生长,膳食纤维可润滑肠道,预防便秘。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
土豆 30克 玉米 30克
洋葱 20克 黄豆 50克
调料
咖喱 1/4小块 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:黄豆50克、土豆30克、玉米30克、洋葱20克、咖喱1/4小块、油1茶匙

  • 2.

    步骤1:将黄豆浸泡3个小时,再蒸熟沥干。

  • 3.

    步骤2:土豆洗干净,去皮,切成丁状。

  • 4.

    步骤3:胡萝卜去皮,洗干净之后切成丁状。

  • 5.

    步骤4:洋葱洗干净,切成小丁。

  • 6.

    步骤5:热油锅,加入洋葱爆香。

  • 7.

    步骤6:然后加入3杯水煮滚,放入咖喱块煮匀。

  • 8.

    步骤7:最后加入黄豆、土豆和玉米焖熟。

  • 9.

    步骤8:将焖熟的咖喱什锦豆盛入碗中即可。

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