做法

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  1.

  准备食材：黄豆50克、土豆30克、玉米30克、洋葱20克、咖喱1/4小块、油1茶匙

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  2.

  步骤1：将黄豆浸泡3个小时，再蒸熟沥干。

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  3.

  步骤2：土豆洗干净，去皮，切成丁状。

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  4.

  步骤3：胡萝卜去皮，洗干净之后切成丁状。

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  5.

  步骤4：洋葱洗干净，切成小丁。

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  6.

  步骤5：热油锅，加入洋葱爆香。

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  7.

  步骤6：然后加入3杯水煮滚，放入咖喱块煮匀。

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  8.

  步骤7：最后加入黄豆、土豆和玉米焖熟。

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  9.

  步骤8：将焖熟的咖喱什锦豆盛入碗中即可。