杂蔬拌粗面条
杂蔬拌粗面条
豌豆玉米猪肉香菇
瘦肉再加上各种蔬菜的面,既能增加营养,也能饱腹。以各种蔬菜为食材混搭起来,大大丰富了人体摄入食材的多样性,美味又健康。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
粗面条 100克 豌豆 50克
玉米粒 50克 瘦肉 1小块
香菇 6个 香葱 2棵
调料
1/3茶匙 生抽 1/2茶匙
蚝油 1/2茶匙 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙

  • 2.

    步骤1:锅中烧开水,然后放入面条,煮2-3分钟至熟。

  • 3.

    步骤2:将面条捞出,盛入碗中。

  • 4.

    步骤3:将瘦肉切成肉丝,香菇去蒂切成片,香葱切成葱花,葱白和葱绿分开。

  • 5.

    步骤4:热油锅,炒香葱绿,然后放入肉丝,炒至变色,接着放入香菇片,炒至发软。

  • 6.

    步骤5:然后放入豌豆和玉米粒,也炒至变软。

  • 7.

    步骤6:碗中调入生抽、蚝油和盐,然后倒入炒锅中,拌炒均匀,关火。

  • 8.

    步骤7:将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面,然后撒上葱花,趁热搅拌均匀即可。

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