白灼芦笋
白灼芦笋
芦笋
芦笋味道芳香鲜美,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
芦笋 100克
调料
熟白芝麻 少许 豉油 2汤匙
1茶匙 色拉油 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:芦笋100克、豉油2汤匙、盐1茶匙、色拉油1茶匙、熟白芝麻少许

  • 2.

    步骤1:将芦笋洗干净,去掉较粗的一头。

  • 3.

    步骤2:取一口锅,倒入清水,调入盐和色拉油,烧开后,放入芦笋焯烫熟。

  • 4.

    步骤3:将芦笋捞出,沥干水分,装盘。

  • 5.

    步骤4:往芦笋上面均匀淋上豉油。

  • 6.

    步骤5:最后撒上少许白芝麻即可。

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