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产妇能吃花生吗

产妇是可以吃花生的。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱。因此,产妇多吃花生可以起到补血止血和调理气血的作用。

花生具有通乳的疗效。中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿、止血生乳的功效,产妇坐月子经常食花生具有很好的养血通乳的功效,适合产后乳汁不足等病症的产妇。

此外,不建议产妇食用炒花生米,一则是花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低。二则是因为炒花生米容易造成产妇上火,如果产妇正在进行母乳喂养,还容易让宝宝也跟着上火。

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产妇吃花生的做法

1、花生莲藕排骨汤

食材:猪小排400克,莲藕200克,花生米80克,生姜、鸡精、香菜和盐各适量。

做法:

(1)将猪小排斩成大段洗净,飞水。

(2)生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。

(3)将排骨、生姜、花生米和莲藕片放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。

(4)加盐、鸡精调味,最后撒入香菜段即可。

功效:此汤有清热消痰、补血养颜的功效,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

2、花生猪脚

食材:猪脚200克,眉豆和花生各80克,姜片,红枣、盐各适量。

做法:

(1)将花生、眉豆洗净,温水浸泡1小时。

(2)猪脚洗净,用开水汆烫。

(3)红枣用刀拍扁,去核。

(4)煮沸清水,放入所有材料煮20分钟,转小火熬两小时,下盐调味。

功效:猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。花生有止血生乳的功效。此汤浓稠,口感绵润,营养丰富,能柔嫩皮肤、调理脾胃,兼具养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。

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相关专家解答

产妇可以吃花生吗?会不会上火呢?

产妇能吃花生。

产妇吃花生的好处:产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,产后气血很很虚弱。花生的红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,促进骨髓造血机能。产妇应多吃花生,特别是产后贫血体衰的产妇,可以起到补血止血和调理气血的作用。花生具有通乳的疗效。中医认为花生有扶正补虚、滋养调气、利水消肿、止血生乳的功效,产妇坐月子经常食花生具有很好的养血通乳的功效,适合产后乳汁不足等病症的产妇。

产妇吃花生需注意:不建议产妇食用炒花生米,一则是花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也 会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低。二则是因为炒花生米容易造成产妇上火,如果产妇正在进行母乳喂养,还容易让宝宝也跟着上火。

甄俊俊 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编

产妇可以吃西瓜吗?吃西瓜的话会对身体不好吗?西瓜可以怎么吃?

你好,西瓜比较寒凉,因此一般都是不建议产妇吃的,同时如果产妇吃了西瓜喂奶给宝宝的话很容易会引起宝宝腹泻。因此产妇最好不要吃西瓜,可以多吃一些苹果,苹果对身体有好处,而且对宝宝没有任何的影响。其实西瓜也可以煲汤,橙汁莲藕西瓜皮 原料:莲藕250克,西瓜皮250克,橙汁、盐、白糖各少许。 做法: 1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。 2、莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。 3、将瓜条、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。 4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。 功效:酸酸甜甜,清脆可口,制作简单,解暑降温。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

产妇坐月子一定要吃禽肉蛋鱼之类的吗?可不可以吃些蔬菜和水果呢,酸奶能不能吃啊,

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产后缺钙挺严重的,请问除了食物调节外,可以喝些高钙的孕产妇奶粉吗,不知道妈妈喝这些奶粉对宝宝吃母乳有没有影响。

根据您的描述,这样也是可以的,同时妈妈喝了通过母乳喂养宝宝,那样奶粉里的微量元素就是可以通过母乳把营养传给宝宝吸收的,不用担心。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

我想用花生和宝宝的奶粉冲在一起榨汁给她吃,能吃吗?宝宝七个月了。

不用两种混在一起吃,这样会容易使小孩出现腹泻的现象,不适合小孩的消化吸收。你可以单独榨一些花生汁给小孩喝,但是不要混在配方奶粉上,一起给小孩吃,这个做法,不太好。小孩在7个月大时,可以适当多添加一些辅食。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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