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核桃芝麻豆浆的做法

核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,适合宝宝食用。

用料:

黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

做法:

1、备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。

2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。

3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。

4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。

小贴士:

1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

2、黑芝麻性甘,味平,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂蛋白质,有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。

3、黄豆味甘、性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。

功效:核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,老幼皆宜,并且还有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强宝宝机体免疫力等作用。

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芝麻蛋香小饼的做法

芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

用料:

低筋面粉80克、黄油60克、中等大小鸡蛋1个(不带壳约50克)、红糖20克、细砂糖25克、小苏打1/4小勺(1.25毫升)、炒熟的白芝麻30克。

做法:

1、准备原料。鸡蛋打入干净的大碗里,面粉与小苏打混合过筛,黄油切成小块隔水溶化成液态(不要太烫)。鸡蛋里加入红糖、细砂糖,用电动打蛋器打发。

2、鸡蛋在打发的过程中会越来越膨松,当鸡蛋成非常细腻的乳沫状,提起打蛋器时候,滴落的蛋液不会马上消失,就说明打发好了(全蛋的打发比单纯的打发蛋清要耗费更长的时间)。将溶化的黄油倒入打发好的鸡蛋里。

3、用橡皮刮刀快速地从底部铲起蛋液往上翻拌,不断翻拌直到鸡蛋和黄油完全混合均匀。不要画圈搅拌。将过筛后的面粉和小苏打倒入。继续从底部往上翻拌。拌到面粉和鸡蛋完全混合,即成饼干面糊。

4、将面糊装入裱花袋,在裱花袋前端剪一个口子,在铺了油纸或油布的烤盘上挤出大小均匀的圆形小面糊。每个面糊之间留出足够的距离。

5、将芝麻洒在小面糊上,使小面糊表面沾满芝麻。倾斜烤盘,将多余的芝麻倒出。将烤盘放入预热好175℃的烤箱,烤13分钟左右,直到小饼颜色变为金黄色即可出炉。

小贴士:

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。

2、芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

功效:芝麻具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

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椰香白芝麻糊的做法

芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

用料:

小麦面粉25克、椰浆150克、牛奶250克、白芝麻100克、白糖30克、椰汁适量。

做法:

1、白芝麻放进海尔搅拌机里搅拌粉状。

2、芝麻粉、糖、面粉混合好,加入椰浆和牛奶搅拌均匀。

3、用中火加热,全程不停搅拌,直到白芝麻奶汁渐渐煮成糊状,小沸腾时即可。

小贴士:

1、芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

2、有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

功效:芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

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芝麻薄片的做法

芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力。

用料:

低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

做法:

1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。

2、筛入低粉搅拌均匀,加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了。

3、将面糊装入裱花袋,剪一个小口子,将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平。

4、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘成金黄色即可。

小贴士:

1、芝麻的抗衰老作用,在于它含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。

2、吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。

功效:芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

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果仁黑芝麻粥的做法

黑芝麻含极丰富的钙质,营养丰富,宝宝吃了可以补钙。

用料:

熟的黑芝麻,花生仁,核桃仁,松仁,桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升。

做法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入海尔搅拌机。

2、用海尔搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。

3、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅,加入清水大火煮开。

4、转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

小贴士:

1、可依个人喜好添加喜欢的果仁,核桃跟黑芝麻就是很好的健脑搭配。

2、大火煮开后一定要转小火,否则容易糊锅

功效:黑芝麻的营养很丰富,含有丰富的钙质,对于宝宝补钙、补铁都是很好的理想品。秋冬季节,吃点芝麻对于补血补肾是很好的,妈妈可以给宝宝煮黑芝麻糊吃。另外,黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。

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相关专家解答

小孩五岁咬手指有时张嘴申脖子,医院验微量元素缺钙锌铁,能吃核桃芝麻粉吗,现在在吃补铁和补锌的药,

你说的的这个情况在吃补铁补锌的药物的同时是可吃这核桃芝麻粉的,这个应该不会有不良的影响 的,请不用担心

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

抛腹产坐月子可以喝豆浆还有黑芝麻糊吗?

你好,根据你的描述,坐月子期间是要特别注意饮食情况的,这个是可以吃的,一般来说要吃全熟的食物,并且吃含高蛋白的食物,瘦肉,猪脚等,还要蔬菜都是要吃的。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

吃孕妇奶粉的同时可以吃豆子核桃黑芝麻花生打的豆浆吗

您好:考虑这种情况它们是可以同时吃的,营养很丰富,注意用量以免消化不良。建议饮食均衡易消化,少吃刺激性食物。祝你身体健康。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

小孩哮喘能吃核桃芝麻花生鸡头米磨成的粉吗

可以吃这个芝麻核桃糊糊的,应该是一种很不错的食物。不过需要看肠胃功能好不好,如果消化好是可以吃的。还有就是花生有些宝宝容易过敏,家长要谨慎。建议家长可以去咨询一下医生,看看您的宝宝的体质是否适合吃这个食物。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

核桃芝麻白砂糖混合一起孕妇可以吃吗

你好,根据你的描述,孕妇是建议吃一些健康的食物的,你所说的核桃是比较健康补脑的食物,孕妇是可以吃的,一般孕妇要少吃辛辣生冷的食物,注意饮食健康,最好是新鲜的食物也是比较好的。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

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