薏米粥要做的正确才能发挥功效，那么薏米粥的正确做法是什么呢？

莲枣薏仁粥。薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；莲子去心，洗净；红枣洗净去核；锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。

地瓜薏仁粥。大麦仁(小薏仁)与绿豆洗净，于冷水浸泡约1小时，沥干备用。黄、红地瓜洗净去皮，切丁备用；将大麦仁(小薏仁)、绿豆与1200cc的水加入汤锅，以大火煮滚后、盖上锅盖，改以小火焖煮约15分钟，再加入地瓜再煮约10分钟；最后加入冰糖拌匀，再煮5分钟即完成。

薏米粥是可以很好的祛湿的，那么薏米粥怎么煮可以祛湿呢？

燕麦薏仁粥可以祛湿。将薏仁跟燕麦洗干净，泡水至少5小时（或半天）。将泡过水的薏仁、燕麦，放在六人份的内锅中。加入八杯水之后，放电锅炖煮，外锅加2杯水。跳停后，放置电锅里闷30分钟后，加入适量冰糖。放凉即可。

百合薏仁粳米粥也可以祛湿。砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中，薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀，泡好的薏仁放入锅中，用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮，煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮，期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花，新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质，处理好的百合放入砂锅中，继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可。

煮薏米粥是有一定的方法的，那么薏米粥怎么煮好呢？

红豆薏仁紫米粥。红豆、薏仁、紫糯米分别洗净，将洗净的红豆、薏仁、紫糯米倒入快锅里，接着倒入水，关上快锅盖，以中火煮，待蒸汽通过喷气阀发出嘶的声响, 转小火煮约25分钟，熄火，闷约30分钟，压力指示器降下，即可打开锅盖，加入糖拌匀融化即可。

薏仁南瓜养生粥。糙米及薏仁洗净后浸泡2个小时，南瓜洗净，去皮切成小块状，把白木耳放入水中泡软，枸杞洗净备用。再把切好的南瓜及白木耳放进煮好的粥里，继续用小火煮15分钟后，再加入枸杞再煮5分钟，加入少许盐调味即可。

薏米粥做之前可以先泡一下，那么薏米粥的做法泡多久呢？

薏仁莲子粥。薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用；葱切成葱花备用；荸荠切成片状备用。取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。起锅盛入容器时，再撒入葱花即可。

绿豆莲子薏米粥。将薏米摊开，挑去黑仁及杂质，绿豆挑去坏豆和杂质，莲子逐颗检查、去芯，三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上。将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm，大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。