香蕉和酸奶一个甜一个酸，那么香蕉和酸奶一起吃有副作用吗？

香蕉和酸奶虽然可以一起吃，但如果空腹吃是有副作用，因为会加重肠胃负担，所以香蕉泡酸奶建议饭后食用，一般晚上喝香蕉和酸奶是比较好的，香蕉加入酸奶可以起到减肥的同时促进排便，当然也不宜喝太多。

要知道酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。