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青提子的籽能吃吗

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青提子也是有籽的,不过很多人还是会吐掉,那么青提子的籽能吃吗?

可以吃。青提子的籽具有抗氧化作用和清除自由基的作用、保护心血管系统、抗辐射作用、皮肤保健及美容作用。提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。可是提子糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,晚上实在不宜多吃。

不过由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。