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什么是面包果

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面包果是面包树上结的果实，也叫做“聚生果”。面包树的果实外有角形之瘤突；小果各藏黑色扁平之硬种子一粒，从枝干到根部都能结果实，结果的时间较长，全年内有9个月。

面包树果实可食用，味道类似面包，因此而得名。面包果是许多热带地区的主食。面包果果实淀粉含量非常丰富，通常以烘烤、蒸、炸等方法食用，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果，是食用植物中产量最高的其中一种。

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