做法
准备食材:小麦面粉25克、椰浆150克、牛奶250克、白芝麻100克、白糖30克、椰汁适量。
步骤1:白芝麻放进搅拌机里搅拌粉状。
步骤2:芝麻粉、糖、面粉混合好。
步骤3:加入椰浆和牛奶搅拌均匀。
步骤4:用中火加热,全程不停搅拌,直到白芝麻奶汁渐渐煮成糊状,小沸腾时即可。
步骤5:最后盛上一碗即可。
1、现在网上或很多磨坊里都可以直接买到加工好的熟的各种粉,黑芝麻粉买回来后可以自己再用料理机打磨到更细,做出来口感更顺滑。椰子粉可加可不加。
2、虽然是熟的粉,但调好后还是要再加热一下,才能让口感更好,加热的时间根据自己做多少量而定。
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