做法

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  1.

  准备食材：土豆1/3个、白米20克、糯米10克、水或母乳400毫升

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  2.

  步骤1：将白米和糯米混合在一起，洗干净，然后用冷水浸泡约1个小时。

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  3.

  步骤2：将土豆去皮，洗干净之后，切成小块。

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  4.

  步骤3：将土豆放入蒸锅中蒸熟，然后取出，研磨成土豆泥备用。

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  5.

  步骤4：在搅拌机或研磨机里稍微加水，把泡好的白米和糯米磨碎。

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  6.

  步骤5：先用大火煮开磨好的白米、糯米和水（或母乳），等到米糊冒泡，换成小火。

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  7.

  步骤6：一边煮一边用勺子搅拌，直到米粒膨胀为止。

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  8.

  步骤7：然后加入土豆泥再略煮一会儿。

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  9.

  步骤8：等米粒煮熟后，倒在滤网上，一边用勺子压碎，一边搅拌。

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  10.

  步骤9：最后取过滤后的土豆糯米糊即可。