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孕期百科 / 孕妇吃什么好 / 孕妇可以吃调料吗

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孕妇可以吃什么调料

在中国,调味品和调料通常不是一个概念,调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精,也包括调料。调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。那么孕妇可以吃什么调料呢?以下的调料孕妇可以吃,但是建议孕妇尽量少吃:

1、糖精:多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担。

2、食盐:多吃食盐则会加重孕妇水肿;许多孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,易导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢易出现浮肿。平时吃咸的妇女,在孕期应注意饮食不宜过咸,特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2~5克为宜。如果平时口淡,则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿,甚至出现妊娠高血压综合征,则必须按医嘱少吃盐。

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孕妇不能吃什么调料

孕妇怀孕期间,是有很多饮食禁忌的,例如孕妇不能喝酒、不能吃高糖高脂肪的食物等等。但是人们往往只知道孕妇不能吃的水果、蔬菜、肉类这些食物,而往往会忽略了一些细节。比如说孕妇吃调料的时候又有哪些禁忌呢?调料虽小,但我们每天都会摄入,它对孕妇身体的影响是巨大的。下面为你盘点一些孕妇吃调料的禁忌。

1、辣椒。虽然说,辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

2、糖精。孕妇切勿食用过量的糖精。多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担。

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孕妇吃调料注意什么

调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气,但是,孕妇对于调味品的使用一定要适量。以下这些调味品要少吃:

1、酱油:酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油,但饮食以清淡为好。

2、味精:味精的首要成分是谷氨酸钠,易与锌并拢,导致孕妇体内缺锌,因此要慎食。

平时吃咸的妇女,在孕期应注意饮食不宜过咸,特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2~5克为宜。如果平时口淡,则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿,甚至出现妊娠高血压综合征,则必须按医嘱少吃盐。

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孕妇吃调料会影响胎儿吗

孕妇在怀孕期间惊颤会出现食欲不佳的情况,相对会喜欢多食一些重口味的食物。因此,一些调味品如味精、食盐、香料等,就成了提振孕妈食欲的“神器”。但是,调料的过度食用可能会对孕妇或者胎儿的发育造成不利影响。

1、孕妇最好不要食用过多的味精、鸡精。因为鸡精、味精中的谷氨酸钠会与血液中的锌结合后就从尿中排出,这样会使得体内大量的锌被消耗完,从而不利于胎儿神经系统的发育。

2、孕妇不宜食用过多的醋:怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形

3、孕妇应该要禁止过多食用辣椒:辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多,很容易上火导致便秘,对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火,对胎儿发育不利。

4、孕妇不宜食用过多的盐:孕期若食用过度成食,容易并发妊娠高血压综合征,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。

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相关专家解答

春季孕妇可以吃梨吗?不能吃的话,可以吃什么水果啊?

可以吃的,梨里面还有很多维生素,但是一天吃一个就可以了,不要吃太多。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

患有妊娠期糖尿病的孕妇吃什么主食啊?听说米饭都要控制量是这样吗,还有哪些主食可以吃的呢?

可选择的主食很多,应多选择血糖指数较低的主食,如:荞麦面、意面、通心粉、饺子等。如吃米饭可用米加粗粮如:荞麦仁、燕麦仁等煮成混合饭等。低GI食物,在胃肠道停留时间长,吸收慢,葡萄糖释放缓慢,餐后血糖峰值相对较低、较平缓。

潘丹峰 广州市第一人民医院 营养科 副主任医师

春季孕妇可以吃羊肉吗?还可以吃什么呢?

您好,羊肉比较补,能御风寒,比较适合冬天吃。由于羊肉性热,如果春天吃太多羊肉的话容易引起上火,最好不要吃太多。平时还可以多吃一些鱼类和豆类等富含营养的食物。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

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