在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。那么孕妇可以吃什么调料呢？以下的调料孕妇可以吃，但是建议孕妇尽量少吃：
1、糖精：多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担。
2、食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿；许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，易导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢易出现浮肿。平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。
孕妇怀孕期间，是有很多饮食禁忌的，例如孕妇不能喝酒、不能吃高糖高脂肪的食物等等。但是人们往往只知道孕妇不能吃的水果、蔬菜、肉类这些食物，而往往会忽略了一些细节。比如说孕妇吃调料的时候又有哪些禁忌呢？调料虽小，但我们每天都会摄入，它对孕妇身体的影响是巨大的。下面为你盘点一些孕妇吃调料的禁忌。
1、辣椒。虽然说，辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
2、糖精。孕妇切勿食用过量的糖精。多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担。
调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，但是，孕妇对于调味品的使用一定要适量。以下这些调味品要少吃：
1、酱油：酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。
2、味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌，因此要慎食。
平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。
孕妇在怀孕期间惊颤会出现食欲不佳的情况，相对会喜欢多食一些重口味的食物。因此，一些调味品如味精、食盐、香料等，就成了提振孕妈食欲的“神器”。但是，调料的过度食用可能会对孕妇或者胎儿的发育造成不利影响。
1、孕妇最好不要食用过多的味精、鸡精。因为鸡精、味精中的谷氨酸钠会与血液中的锌结合后就从尿中排出，这样会使得体内大量的锌被消耗完，从而不利于胎儿神经系统的发育。
2、孕妇不宜食用过多的醋：怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。长时间的酸性体质会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。
3、孕妇应该要禁止过多食用辣椒：辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。
4、孕妇不宜食用过多的盐：孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。
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