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宝宝12个月辅食添加

补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40:60,每天应该给宝宝提供乳类500毫升,如果是在一岁以前断奶,应当喝婴儿配方奶粉,逐渐增加喝牛奶的量。

主食:软饭、烂面条、米粥、小馄饨。

蛋白质:鸡蛋、牛奶、豆奶、大豆。

蔬果:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜西红柿


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宝宝12个月营养提示

保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成:肉、鱼、家禽、鸡蛋;奶制品;水果蔬菜;谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时,要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要,所以在这个时期不应该限制。

很多调查表明,一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏,导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%,而钙质的摄入量,普遍只达每日需要量的50%左右,如果宝宝缺钙,则会影响骨骼及牙齿的生长发育,如果维生素D不足,严重的则更易发生佝偻并软骨症。保证宝宝的健康,营养专家建议,均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为2:3。

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宝宝12个月精选食谱

推荐食谱一:润肺鸭梨粥

食材:

新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量

做法:

1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。

2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。

3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。

4、最后盛上一碗即可。

功效:

梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。

宝宝12个月食谱

推荐食谱二:迷你水果三明治

食材:

土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺

做法:

1、将猕猴桃去皮,切成片。

2、将吐司片切去四边的硬边。

3、取1片吐司片涂上草莓酱。

4、盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。

5、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。

功效:

多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质,不仅可以补充身体中的钙质,还能促进肠胃臑动。

宝宝12个月食谱

推荐食谱三:番茄彩椒鱼泥

食材:

胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许

做法:

1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。

2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。

3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。

4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。

5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。

6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。

功效:

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。

宝宝12个月食谱

推荐食谱四:绿豆奶粥

食材:

绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升

做法:

1、绿豆用清水泡1小时,大米用清水泡30分钟。

2、锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。

3、水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

4、这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

功效:

绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。

宝宝12个月食谱

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相关专家解答

我家宝宝1岁了,只吃肉,不喜欢吃蔬菜,并且缺钙,我都不知道该给他做什么菜了,请问医生有什么办法吗?

如果您的宝宝严重偏瘦,还是建议要带您的小孩到医院检查,让医生看看缺什么微量元素需要及时补充。宝宝不喜欢吃蔬菜的话还是应该要尽量鼓励他吃,也可以通过改变烹饪的方式,按照小孩喜欢的口味来做,让他喜欢上吃蔬菜。如果是严重缺钙的话也是建议要及时就医,因为单纯补钙也没办法很好地吸收,钙需在有维生素A+D的情况下才能更好的吸收,最好的补钙就是喝牛奶。

陈立民 广州医科大学附属第三医院 儿科 副主任医师

宝宝1岁,还没断奶,不爱吃牛奶,不知道该给他吃什么,真怕营养跟不上!顺便问一下,什么时候断奶合适?

您的宝宝已经1岁了,建议尽快断奶,现在单纯的母乳已经不能满足宝宝的营养需要了。断奶之后如果实在不爱喝牛奶也可以根据宝宝的喜好给他吃点米糊、面条、馒头等等。

陈立民 广州医科大学附属第三医院 儿科 副主任医师

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