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孕期百科 / 怀孕27周 / 孕27周饮食

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怀孕27周营养提示

1、这一周,宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝身体的生长、孕妈妈的细胞修复等全部需要蛋白质和热量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高,尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A维生素B族、维生素D维生素E以及铁和其他矿物质,是孕期极好的营养来源。

2、从现在开始到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中维生素B族的含量很高,对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用,而且可以预防便秘。比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,孕妈妈都可以多吃一些。

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怀孕27周宜吃食物

由于在怀孕第27周时,宝宝的生长速度依然较快,所需蛋白质和热量增多。富含蛋白质的肉、鱼、蛋、豆类都是孕期极好的营养来源。从现在到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,对胎宝宝大脑发育的生长发育有重要作用,而其可以预防便秘。 孕妇应该多吃以下几类食物:

一是增加谷物和豆类摄入量,富含纤维的食品中B族维生素的含量很高,对胎宝宝大脑发育有重要作用,且可预防便秘。二是维生素A食物,可促进血色素增加,从而提高血液浓度。

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怀孕27周忌吃食物

在怀孕第27周时,你的负荷会加重,身体重心偏移。乳房胀痛的感觉也会加剧。孕晚期,孕妈咪的子宫接近了肋缘,你的子宫约在肚脐上约7厘米处,宫高约27厘米。这会让准妈妈觉得气短,这是正常现象,不必担心。小宝贝的胎动有时会让你吃惊,你的腹部可能会像波浪一样地动起来。 而在饮食方面,孕妈要注意以下几类食物:

一是含汞鱼类,含有大剂量的甲基汞,伤害胎儿大脑 。二是生海鲜、未完全煮熟的肉类 带来的细菌会对让胎儿受到感染。三是滥用补药,有一定副作用,导致严重的小腿抽筋、腹泻,最终流产。

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怀孕27周精选食谱

推荐食谱一:碧玉腐皮卷

食材:豆腐皮1大张、黄瓜1根、小葱1把、香菜2根、甜面酱适量。

做法:

1、豆腐皮切成宽8厘米、长12厘米的长方形小片。

2、入沸水锅中汆烫至水再次沸腾,捞出沥干水分。

3、小黄瓜和小香葱切成与豆腐皮同宽的长段,香菜梗用开水烫软。

4、在豆腐皮的短边一头放上适量黄瓜条和香葱段。

5、卷起来。

6、用香菜梗捆住即可。

功效:豆腐皮含有丰富的钙质,可促进骨骼发育,防止因缺钙引起的骨质疏松,小朋友可多吃。

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推荐食谱二:小芋头烧鸡翅

食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。

2、小芋头去皮,切块。

3、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。

4、再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。

5、倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。

6、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。

功效:芋头中富含蛋白质胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。

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推荐食谱三:豌豆牛肉粥

食材:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量

做法:

1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。

2、生姜去皮切成姜末。

3、先将米煲成粥。

4、往白粥中加入牛肉和姜末。

5、豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。

6、吃时可根据个人喜好撒上香葱或者香菜。

功效:牛肉可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量。

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推荐食谱四:洋葱酱香南瓜

食材:南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。

做法:

1、南瓜削皮、去籽,切成稍厚的块,洋葱切条。

2、热油锅,放入洋葱爆出香味,洋葱断生后盛起备用。

3、把南瓜倒入锅里,煸炒至干身,加入豆瓣酱,翻炒均匀,加入1/3碗左右的清水,焖煮至熟,加入炒过的洋葱。

4、翻炒均匀即可,装碟后撒点葱花装饰。

功效:南瓜所含的丰富果胶,可吸附”体内细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用,对于备孕女性、孕妇和产妇都非常重要:1、洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。 2、洋葱可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。 3、洋葱有助于增加骨密度 防止骨质疏松。 4、小米,具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。

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怀孕27周更多食谱推荐

这段时间,准妈妈可以多吃些粗粮,缓解便秘,比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,孕妈妈都可以多吃一些。

扁豆焖面的做法:

1、锅中放少许底油,先煸炒五花肉片,把五花肉煸透后放入葱姜炒香。

2、葱姜爆出香味后下入四季豆煸炒,把四季豆炒至断生烹入绍酒炒匀。

3、然后烹入酱油炒匀,再倒入适量蚝油炒匀。

4、锅中注入适量清水下入面条

5、把面条摊平在四季豆上盖好锅盖焖制5分钟。

6、面条焖五分钟后撒入少许胡椒粉炒匀。

7、再撒入少许味精炒匀,然后用大火快速翻炒收净汤汁。

8、把汤汁收净后撒上大蒜末炒匀便可出锅。

9、出锅码盘便可上桌食用。

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相关专家解答

我怀孕27周,最近很想吃芋头,但同事说不能吃的会流产的,是这样吗? 孕妇不能吃芋头吗?为什么?

孕妇可以吃芋头。芋头淀粉含量丰富,可替代精白米加工过度丢失维生素和矿物质。用淀粉含量丰富的芋头替代一部分精白米,可补充丢失的维生素和矿物质。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

怀孕27周的孕妇需要补充什么营养,需要补血吗?

建议从孕13周起每日在原有基础上增加总计约50g-100g的鱼禽蛋肉食品,每周最好能摄入2次-3次鱼类,每天吃一个鸡蛋,每日喝400ml-500ml的牛奶(或摄入250ml的牛奶并补充300mg钙),注意补充含铁丰富的食物:包括各种肉类尤其是红肉及动物的血、肝脏等。

潘丹峰 广州市第一人民医院 营养科 副主任医师

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