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茄酱蟹味菇
茄酱蟹味菇
西红柿大蒜
蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物,食用蟹味菇可促进肠道蠕动,促进排气,减少腹胀,另外能增进食欲、帮助消化。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
西红柿 2个 蟹味菇 100克
调料
2根 大蒜 2瓣
1汤匙 2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:西红柿2个、蟹味菇100克、葱2根、大蒜2瓣、油1汤匙、盐2茶匙

  • 2.

    步骤1:将蟹味菇去掉菇尾部分,洗干净,掰散,放入沸水中焯烫熟,然后捞出,沥干水分。

  • 3.

    步骤2:西红柿洗干净,去掉西红柿蒂,切成小块。大蒜去皮,切成蒜片;葱洗干净,切成葱花。

  • 4.

    步骤3:热油锅,煸炒大蒜出香味。

  • 5.

    步骤4:然后放入西红柿块,加入少许清水。

  • 6.

    步骤5:将西红柿熬煮至浓稠状态。

  • 7.

    步骤6:然后放入蟹味菇,调入盐,稍微焖煮一下。

  • 8.

    步骤7:煮开之后,盛入盘中,撒上葱花即可。

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