做法
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1.
食材：鸡骨草60克、瘦肉250克、蜜枣3颗、姜1小块、盐1茶匙、清水1500毫升
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2.
步骤1：将鸡骨草洗干净，放入水中浸泡30分钟。
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3.
步骤2：姜洗干净后，用刀背拍裂，备用。
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4.
步骤3：将瘦肉洗干净，切成大块。将瘦肉放入沸水中焯烫3分钟，在冲掉上面的浮沫。
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5.
步骤4：另起一个汤锅，里面放入瘦肉、鸡骨草、姜、蜜枣。
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6.
步骤5：大火煮沸后，撇去浮沫，盖上盖子，换成小火煮2个小时。
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7.
步骤6：食用前加盐调味即可。
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