做法

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  1.

  准备食材：桃胶15克、百合半个、枸杞10颗、冰糖30克

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  2.

  步骤1：将桃胶用清水浸泡10个小时以上，直到桃胶没有硬芯、呈现清澈透明的状态，将浸泡好的桃胶捏碎。

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  3.

  步骤2：将枸杞在清水中浸泡清洗，然后捞出沥干水分；百合洗干净，掰成片。

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  4.

  步骤3：将桃胶倒入锅中，加入适量的清水。

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  5.

  步骤4：放入百合，大火煮开之后，换成小火，煮15分钟。

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  6.

  步骤5：然后放入枸杞和冰糖。

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  7.

  步骤6：煮到冰糖融化的时候，即可盛入碗中。