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咖喱杂粮菜饭
大米洋葱胡萝卜豌豆豆腐干
普通的炒饭,加入咖喱的味道,也变得美味起来。咖喱饭营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进肠胃消化。再加上五谷杂粮,更能补充多种营养,尤其是能补充孕妈铁元素。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
米饭 1碗 洋葱 70克
胡萝卜 70克 豌豆 1小碗
豆腐干 100克
调料
食盐 3克 咖喱粉 15克

做法

  • 1.

    准备食材:梗米饭1碗、洋葱70克、胡萝卜70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐干100克、食盐3克、咖喱粉15克。

  • 2.

    步骤1:胡萝卜、豆腐干分别切成小丁。

  • 3.

    步骤2:把洋葱切成小丁。

  • 4.

    步骤3:倒入洋葱丁,不断翻炒至均匀。

  • 5.

    步骤4:倒入胡萝卜丁略炒,倒入洗净的豌豆,调入咖喱粉,翻炒一会至豌豆半熟。

  • 6.

    步骤5:倒入杂粮饭,不断翻炒至均匀。倒入豆腐干和洋葱丁,继续翻炒。

  • 7.

    步骤6:最后调入少许盐,再彻底炒匀即可。

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