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产妇能吃藕吗

产妇能吃藕,但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。另外脾胃消化功能低下、大便溏泄的产妇不宜生吃。

生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。藕的含铁量较高,含糖量不高,又含有大量的维生素C和食物纤维。产妇食用不仅能补充身体所需的营养素还能增强免疫力

妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎、肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。莲藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。这对于生产完的产妇是很有益的。

另外,莲藕中含有大量的淀粉、维生索和矿物质,营养丰富,清淡爽口。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

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产妇吃藕的做法

脆藕炒鸡米的做法

用料:鸡腿1只,藕小半节,黑木耳2朵,胡萝卜1/4个,黄瓜半条,色拉油半大匙,食盐1/8小匙,姜1片,生抽2小匙,白砂糖半小匙,玉米淀粉2小匙。

做法:

1、将鸡腿去骨,切成1.5cm的小块,将腌鸡的调料(盐1/8小匙、生抽2小匙、砂糖1/2小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1/2大匙)、姜蓉、鸡肉放入碗内抓匀,腌制30分钟。

2、将莲藕、胡萝卜、黄瓜、木耳切成小块。

3、炒锅烧热,放入沙拉油转小火,放入鸡肉慢慢煎香,刚开始不要翻动,等鸡肉有些回缩时,再由底部铲起,直至煎的有些微黄盛出,锅中留油。

4、锅内剩下的鸡油,先放入莲藕丁翻炒约2分钟,再依次加入胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳、少许盐翻炒均匀。最后加入炒好的鸡米,大火翻炒几下即可出锅。

小贴士:

1、莲藕是产妇的滋补佳珍,但由于属性偏凉,故不宜过早食用,最好产后两周再吃。

2、生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。

莲藕粥的做法

用料:藕250克,粳米100克,水适量。

做法:

1、先将藕刮净,切成薄片。

2、再将粳米淘洗好。

3、两者同下锅用水煮成粥。

4、煮熟即成盛入碗中。

小贴士:

1、莲藕能够起到预防贫血,协助肝脏的运动的功效。

2、莲藕对血热引起的出血也有疗效。另外,莲藕还能调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

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相关专家解答

坐月子吃什么蔬菜好呢?可以吃些糖醋藕之类的吗?宝宝现在还有黄疸我在母乳喂养的,能吃些蔬菜吗?

一般来说,要尽量少吃蔬菜,因为有些蔬菜是偏凉性的,大人吃了没有什么反应,可是宝宝喝奶以后可能会腹泻。所以还是尽量少吃。月子期间是可以吃糖醋藕之类的,但也要注意量,可以多吃点温补性的食材。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

产妇坐月子一定要吃禽肉蛋鱼之类的吗?可不可以吃些蔬菜和水果呢,酸奶能不能吃啊,

您好,产后除了吃禽肉蛋鱼之类的,还必须搭配蔬菜水果。注意不要吃寒性大的蔬果就可以。另外水果刚从冰箱拿出来也不能立马吃,可热一下再吃。可以喝酸奶的。另外要适当运动,增强胃肠蠕动,有助于减轻便秘。平时多喝水。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

产后缺钙挺严重的,请问除了食物调节外,可以喝些高钙的孕产妇奶粉吗,不知道妈妈喝这些奶粉对宝宝吃母乳有没有影响。

根据您的描述,这样也是可以的,同时妈妈喝了通过母乳喂养宝宝,那样奶粉里的微量元素就是可以通过母乳把营养传给宝宝吸收的,不用担心。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

6个月的宝宝可以吃还在月子里的产妇的母乳吗

您好:考虑这种情况宝宝是可以吃的,建议日常多给宝宝喝水积极预防上火。乳母饮食要清淡,少吃刺激性食物。祝宝宝茁壮成长。

左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

患过梅毒病,现在血液化验成阴性,的产妇,孩子可以吃母乳吗?

你好,你患过梅毒,现在检查结果显示阴性,那么为了保险起见,需要再次确认是阴性,是阴性了就可以给孩子喂奶了,之后的3年内还是需要到医院检查是否复发。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

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