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产妇能吃芋头吗

产妇能吃芋头。芋头营养丰富,含有大量的淀粉、糖类、膳食纤维维生素B族、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。产妇可以吃些芋头,但任何食物都不宜过量食用。

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产妇吃芋头的做法

芋头甜粥

食材:芋头、冰糖、大米适量。

做法:

1、芋头去皮洗净切块,米洗净,锅中烧开水适量。

2、放入米、芋头和冰糖。大火烧开后,用小火煮一小时,煮至芋头熟烂即可。

功效:

芋头营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等,有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气等功效。该食谱营养美味。

香芋桂花汤

食材:糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖适量。

做法:

1、将香芋去皮,洗净切成小丁。

2、坐汤锅倒入清水,开锅后放入西米,大约十分钟后,加入适量白糖后盛出待用。

3、在坐汤锅倒入清水,开锅后放入香芋,煮开后放入白糖和桂花糖,倒入适量牛奶,待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。

功效:其味道清香,营养丰富,增进食欲,是一道很好的产妇菜谱。

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相关专家解答

产妇坐月子一定要吃禽肉蛋鱼之类的吗?可不可以吃些蔬菜和水果呢,酸奶能不能吃啊,

您好,产后除了吃禽肉蛋鱼之类的,还必须搭配蔬菜水果。注意不要吃寒性大的蔬果就可以。另外水果刚从冰箱拿出来也不能立马吃,可热一下再吃。可以喝酸奶的。另外要适当运动,增强胃肠蠕动,有助于减轻便秘。平时多喝水。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

产后缺钙挺严重的,请问除了食物调节外,可以喝些高钙的孕产妇奶粉吗,不知道妈妈喝这些奶粉对宝宝吃母乳有没有影响。

根据您的描述,这样也是可以的,同时妈妈喝了通过母乳喂养宝宝,那样奶粉里的微量元素就是可以通过母乳把营养传给宝宝吸收的,不用担心。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

6个月的宝宝可以吃还在月子里的产妇的母乳吗

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左文莉 北京大学第一医院生殖中心 妇产科 主任医师

患过梅毒病,现在血液化验成阴性,的产妇,孩子可以吃母乳吗?

你好,你患过梅毒,现在检查结果显示阴性,那么为了保险起见,需要再次确认是阴性,是阴性了就可以给孩子喂奶了,之后的3年内还是需要到医院检查是否复发。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

刨腹产妇第二天可以吃黑鱼汤吗?

你好,可以引用汤的,但是不要吃肉,饮食清谈,最好是食用小米粥,多喝红糖水

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

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